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香港的外卖配送市场
美团外卖“卷”进香港，分析师：不赚钱，可能是为了打开国际市场
腾讯科技|腾讯新闻科技频道官方账号2023-07-09 15:04:12发布于北京
腾讯科技讯 外卖配送巨头美团在中国香港推出了一款姊妹APP，这是其在中国大陆以外首次推出外卖APP，但一些分析师对其是否能迅速占据市场持怀疑态度。
研究机构Blue Lotus董事总经理杨子潇（Shawn Yang）表示：“我对美团在香港的扩张不太乐观。我认为这个市场还不够大，美团不会投入大量资源。”
这项名为KeeTa的外卖服务于5月22日在香港旺角和大角咀两个居民区启动。
一个月后KeeTa宣布，在这些市场推出“超出预期”后，将扩展到深水埗和油尖旺区。
美团表示，KeeTa计划在今年年底前覆盖整个香港市场。
此次扩张之际，美团在国内市场正面临着来自抖音等后起之秀的激烈竞争。
根据中研网的数据显示，美团是中国外卖行业的领头羊，在中国大陆的市场份额接近70%。
一位KeeTa的发言人表示：“我们收到了大量来自旺角、大角咀以外的顾客和餐厅的询问和呼吁，这极大地增强了我们进一步扩张的信心。”
该发言人表示，公司将“继续提供外卖服务，并尽快将其服务扩展到香港的更多地区”。
晨星亚洲高级分析师王凯认为，进军香港地区对公司的收益不会产生重大影响。
他表示，KeeTa在香港的扩张“只是可能再增加700万用户”，而美团在大陆已经拥有超过6.78亿用户。
王凯表示：“我认为KeeTa不会对美团的收入产生很大影响。”
美团拒绝对分析师的观点发表评论。
分析师杨子潇表示：“我认为美团想找一个与中国大陆文化接近的市场，建立一支团队，并从长远来看，尝试他们能否在海外市场占据一定市场份额。”香港作为美团的试验平台，最终其可能会向国际扩张。
激烈的竞争
香港的外卖渗透率并不是特别高。
根据研究公司Momentum Works的一份报告，目前，整个餐饮业约有10%使用外卖配送，而两年前中国大陆的平均比例达到了21%。
报告称：“在香港，外卖并不像在中国大陆那样常见。”这个亚洲金融中心的每个街角都有大量的食品和饮料店。
据数据提供商Measurable AI的数据，香港的外卖市场目前由Foodpanda和Deliveroo主导，在KeeTa推出之前的5月份，它们分别占有64%和36%的市场份额。这些数据包括了送餐和自取订单。
KeeTa目前不提供食品自取服务，只提供外卖配送服务。
Uber Eats在香港运营五年后，于2021年底退出香港市场。据Measurable AI的数据，它在退出时的市场份额约为5%。
杨子潇表示：“如果这个市场已经有两到三个主导者，那么实际上很难改变消费者的心态，除非他们做大量的补贴活动。”
晨星的王凯表示：“KeeTa进入香港应该会为消费者带来更多的优惠和折扣。从长远来看，这应该会对消费者有利。”
另外，香港已经对Deliveroo和Foodpanda的反竞争行为进行了调查。这意味着参与者不能进行诸如限制餐厅或因其转向与其他平台独家合作而对其进行惩罚的行为。
同时，KeeTa等规模较小的企业可能能够扩大市场份额。
发放补贴
为了吸引新用户，KeeTa为每个新用户提供价值300港币的免费代金券，可以用来抵扣餐费和配送费。该公司“计划在新区进一步推出各种营销活动”，如为全民免费配送、推荐折扣和食品优惠。
KeeTa还提供60港币起的套餐（含配送费），以解决单独用餐客户的痛点。而Foodpanda和Deliveroo的最低订单要求通常在50至80港币之间（不包含配送费）。
为了进一步吸引顾客，KeeTa向所有用户推出了“准时承诺”政策。如果客户的订单比原计划晚15分钟以上，他们将获得优惠券作为补偿。
Foodpanda香港董事总经理赖伟昕（Ryan Lai）表示，短期促销活动不足以在长期内建立客户忠诚度。
赖伟昕说：“在如此竞争激烈的市场环境中，我们发现建立强大的客户粘性是成功的关键因素。”
他说：“在我们看来，新玩家进入本地配送空间反映了这个行业在市场上尚未开发的增长潜力。”他补充说，Foodpanda将继续更好地为其客户服务。
对于新进入者，Deliveroo香港的发言人表示：“自从Deliveroo七年前首次进入香港市场以来，我们一直对本地食品和杂货行业的前景持乐观态度，因此，我们将竞争视为创新的驱动力。”
最近，该平台还为付费用户推出了“准时承诺”政策——如果他们的订单延迟15分钟或更长时间，将用代金券进行补偿。
然而，Momentum Works在报告中指出，香港的外卖配送市场“仍然冷淡”，即使在疫情期间，也没有爆发增长。
但是，这家研究公司表示，KeeTa可以利用美团在中国大陆市场的经验。
“只要美团确定了领导层，选对了人，有效地组织了内部结构，他们就不用担心来自两个现有参与者的竞争。”
审校：小汤
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