关键词:豆豉,腊肉香,蒜头,湘西,生姜蒸g油,做法
食材主料湘西腊肉200g豆豉40g辅料油适量生姜10g蒜头20g步骤1.湘西腊肉一块2.切成薄片3.豆豉备好
豆豉蒸腊肉的做法
导语:湘西腊肉是湖南西部传统自然烟熏冷干的一种猪肉食品,口味麻辣咸香,味美可口,且存放越久越香! 下面来看看豆豉蒸腊肉的做法吧!
食材主料
湘西腊肉200g 豆豉40g
辅料
油适量 生姜10g 蒜头20g
步骤
1.湘西腊肉一块
2.切成薄片
3.豆豉备好,蒜头、生姜分别剁末
4.炒锅放油,把生姜、蒜头、豆豉炒香
5.炒香的豆豉捞放盘底
6.把腊肉铺在上面
7.上锅蒸15分钟即可
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