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上海线下零售店恢复营业现场:营地车售罄、客单价翻倍、客人要符合这些条件

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一家恢复线下营业的家乐福会员店门口一直有不少顾客排队等待进入门店购物

5月2日一大早,客人就开始有序在店门口排队,等待早上10点左右零售门店的开业——上海家乐福会员店成山店和家乐福会员店青浦店今日恢复线下营业。

家乐福表示,其分别位于上海普陀区、徐汇区、青浦区、松江区、浦东新区的9家门店已重启线下营业,到本周末5月8日,预计将有80%家乐福上海门店恢复线下营业,双线服务社区消费者。此外,沃尔玛、麦德龙、大润发、永辉、百联与盒马等大型零售商也在逐步按相关规定恢复上海市场门店的线上、线下经营业务。


第一财经记者5月2日采访家乐福相关门店负责人后了解到,恢复线下营业的门店基本在早上10点左右开门,晚上6点左右关门,比平时营业时间要短,且顾客需要符合相关条件才可进入门店。与平日相比,门店客单价翻倍,颇有意思的是,为了方便搬运货物,一款户外营地车率先售罄。


从5月2日早上开始,一直到下午2点多,一家恢复线下营业的家乐福会员店门口一直有不少顾客排队等待进入门店购物。根据家乐福相关工作人员对第一财经记者介绍,目前恢复线下营业的上海零售店都在防范区,顾客之间要保持安全距离,在入口处需要向工作人员出示健康码,接着扫描场所码,并出示48小时核酸阴性报告以及《临时出入通行证》,查验通过后,经过体温测试,方可进入门店,且顾客全程需要佩戴口罩。此外,如果是进入家乐福会员店,还需要凭会员码进店购物。为了保障防疫安全,家乐福会员店每半小时限流50位顾客分批次进入门店。

“我们并不限制顾客在店内的购物时间,但出于安全考虑会整体控制一下客流量。但是不同街道和小区对于《临时出入通行证》的发放数量控制是不一样的,有些小区可能发放数量多,有些则少,这个不在零售商的控制范围内。我们做的就是保障门店安全,控制整体门店内的客流量,严格核验入店顾客的相关证明等。”一位家乐福门店管理人员对第一财经记者透露。


根据大润发、家乐福、百联、沃尔玛等零售商的反馈,目前大部分恢复线下营业的零售门店的单店客流量在每日100多人到1000多人左右,因为不同门店附近居民所获得的《临时出入通行证》数量不同。而一家大卖场平日里一天的客流量在3000人左右,即目前整体是控制在三分之一及以下的客流量,来保障防疫安全。


截至5月1日,联华股份旗下的世纪联华、华联吉买盛复市率已达100%,联华超市直营门店复市率76.6%。继上海崇明、金山、奉贤三区位于防范区的门店陆续完成线下开业后,在松江、浦东、青浦、虹口等区商务委和门店所属街镇的支持下,又新增4家世纪联华和5家联华超市门店恢复线下营业。为保证顾客有一个安全的购物环境,在门店防疫消杀方面,联华所有门店每2小时消杀1次,在收货区、前置仓等重点区域会重点消杀,门店正式线下营业前,会对场所环境开展一次全面的预防性消毒,所有在岗员工闭环管理,并执行“2+2”抗原和核酸检测工作,即2日内第一日开展2次抗原检测。


在上海部分零售商门店内,零售商都备齐了货品,主打的是生鲜、食品、米面油、日用品等。根据部分消费者和店长方面的反馈显示,“五一”假期内到店客人更愿意购买蛋糕、饼干和可乐等食品,还有一部分大包装的日用品,包括纸巾、洗涤和洗护用品等。其中、蛋糕和面包等烘焙类商品在今天尤为热销。


为了让顾客重返门店时感受到温馨,还有零售商推出特别服务,比如大润发奉贤店的进店顾客还会收到大润发赠送的一只苹果,配套贺卡上写着“再见到你真好”。


颇有意思的是,封控之下,符合相关条件的居民外出购物的机会不多,所以大家都希望一次性采购多一些物品,这就需要装运的工具,因此在部分恢复营业的零售门店内,大号的户外营地车在今天几小时内售罄,大部分购买者都是使用这个户外营地车作为装货工具车。


在结账处,顾客们依次排队,井然有序,且大家都自觉隔开安全距离,而顾客使用户外营地车作为装运工具的非常多。根据部分店长反馈,目前恢复线下营业的门店客单价比平日要翻倍,根据门店情况的不同在500多元到800多元不等。



目前,上海民生供应逐步恢复。公开信息显示,截至4月29日,上海超市卖场营业门店总数1164家,营业门店比率72.4%。上海市主要电商平台日单量达到341.3万单,达到正常水平的54.1%。全市首批“白名单”企业复工率超过80%,推出第二批1188家“白名单”企业。

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发布日期:2022-05-04 22:00:40

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