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漳州是一座怎样的城市?

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说到漳州的美食

漳州位于福建省最南部,漳州是一座历史文化名城,三线城市,坐落于海边,有很多美食,悠闲,有大众口福,怀旧,慵懒又勤快,追求健康的卫生城市,田园风光,高原奇景,高山流水,山林怪石美景,漳州有世界文化遗产,南靖土楼,天福茶博物院景区,漳州滨海火山自然生态风景区,漳州市东山马銮湾景区,东山风动石景区,福建土楼,漳州东南花都景区,漳州市诏安九侯山景区,平和县三平风景区,漳州翡翠湾滨海度假区,漳州绝对是个休息的好地方。


漳州是个历史文化名城,有很多的历史名人,包括开漳圣王的陈元光、明代著名学者黄道周;乾隆宰相、曾任四库全书正总裁蔡新、中国诗歌发起人之一、抗战诗星杨骚、中国现代著名作家林语堂等。也有很多历史悠久的旅游景点,包括南靖土楼、漳州滨海火山国家地质公园、六鳌抽象画、东山岛、云洞岩等。说到漳州,最主要的还是要说一说漳州的美食。漳州有很多美味的小吃,包括海蛎煎、肉粽、漳州卤面、五香卷、三角饼、盐鸡、猫仔粥、手抓面、双糕润、面煎粿等。说到漳州的美食,不得不说一下鸡仔胎!如果你走在漳州的街上,听到“鸡仔胎”的叫卖声,可能你会好奇卖的什么的东西,想买个尝尝。那么,你一定要做好心理准备,因为鸡仔胎,看似鸡蛋,其实是一只孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋。不敢吃的请不要轻易尝试。


漳州更像一个缩小版朴素一点的泉州,而不是厦门,却没有泉州出名,更没有厦门出名,甚至都不如晋江。老闽南味这里更有闽南味道,老味道不只是吃的,还有传统。与北方甚至江南一带的饮食绝然不同,却又独树一帜的闽南小城味道。这里是唯一吃小吃能吃得特别香的地方,我最喜欢在那破落的街道里,胜利北路啊,大通北路啊,还有就是宵夜的猫仔粥,一碗猫仔粥,香鲜又利口。有鱿鱼,鱼,虾,鸡肉,熬的粥,至于为什么叫猫仔呢?至今还不明白。


从广东进福建首先要经过诏安,有一年在那里被拍照说是超速,好吧,回来时想着去缴罚款吧,反正顺路,进去之后,便感觉忽然便慢了下来,建筑褪色,时光退后,不是倒流,而是感觉象回去了一样,街边的人,人的步伐与面容,漳州某些方面和海南有点像,男人平时感觉没啥事,平时就是喝茶。能喝酒,喝酒猜拳的架势绝对的凶,见过一桌,两男人划拳,都露出排骨,如果不说闽南话,你以为是在重庆的水码头。


漳州男人爱喝茶,漳州人挺能吃苦,但也比较保守,这种保守不是说不思进取。这里有一种歌仔戏,大概也只有在漳州流行,很多人都会哼两句,村村都有会唱的,有歌会。漳州云水谣古镇怀远楼在漳州的另一件大事,就是拜天公了,几乎等同于春节除夕,有点像香港人除夕夜12点要到黄大仙上香一样,人山人海。但漳州的更加隆重和震撼,每年初八晚上到初九,漳州玉尊宫人山人海,备足三牲祭物。


古城应该是漳州的一张名片,芗城区的历史古街就吸引了我。那里的老字号商铺随处可见,中西合璧的建筑虽然破败,但历史的厚重就在其间。古城的建筑偶尔可见中西融合,可见当时“过番”留洋归来的人不仅带回财富,还带回了生活方式。站立古街,幻想那时的望族小姐手持团扇,透过小窗或小阳台打发日子的光景。


当然,一篇短短几百字的文章不能完全展现漳州的美,欢迎大家一起在评论区留言,或许可以让大家认识一个更丰富的漳州。

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发布日期:2022-05-02 00:45:45

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