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茅台万波:要主动融入数字化转型趋势丰富行业发展内涵

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构建形成中国白酒持续竞合发展的新业态

  4月23日,第10届中国白酒T9峰会上,中国贵州茅台(2108.940, 53.44, 2.60%)酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理万波,从“把握行业发展内核”、“丰富行业发展内涵”、“开拓行业发展生态”三个方面进行了分享发言。

  “心存敬畏,坚定把握行业发展内核。”万波表示,“过去五年,白酒行业发展总体稳中向好,在产业持续升温的同时,行业整体发展受到了域外资本大量进入、产能无序扩张等问题带来的冲击和挑战。”

  在万波看来,名优酒企受到的影响最小,其中最主要的因素就是名优酒企长期发展所积累的深厚文化底蕴和坚实品质基础。要清晰和深刻的认识到这不可动摇的根基,坚定传承历史、坚决守护自然、坚守传统工艺,始终以如履薄冰的敬畏尊重历史、自然和市场发展规律,尊重和深入研究消费者对美好生活的追求和向往。

  尽管如此,万波认为名酒酒企还是要坚持创新,勇于创新。

  一是理念创新,根据新时期的发展特点,从大的方向上完成经营理念的思维升级,特别是要增强文化自信,总结提炼好过去发展经验,形成系统的文化成果,通过不同载体和平台进行输出,持续扩大和提升传统酿造文化的影响。

  二是理论创新,特别是要深入开展对传统工艺的科学研究,加大与国际国内不同科技领域的合作,引进先进技术手段,深入解读传统酿造工艺,构建起科学系统的酿造理论体系,既能有效的指导生产,也让消费者和社会受众更加理性的认知传统。

  三是模式创新,要主动融入全面数字化的转型趋势,充分利用5G、大数据、区块链等新技术,更好为消费者和市场提供卓越服务。

  最后,万波表示,企业塑造中国白酒企业新形象,在倡导绿色发展、践行社会责任、传播白酒文化等方面,需要进一步凝聚共识、协同发力,向全球市场和各大消费群体持续传递中国白酒的健康美好内涵,构建形成中国白酒持续竞合发展的新业态,共同续写美美与共,和谐共赢的新篇章。(刘娜)

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发布日期:2021-04-26 08:46:36

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